De groene garde - over (h)eerlijk eten

Door: Leontien Aarnoudse; Anouk Wentink; Ellen Vereijken

❮ ❯

• ISBN: 9789044620283
• Boekreferentie: Koken
• Uitgever: Prometheus, Uitgeverij
• Taal: ------------------
• Categorie: Koken
• Details: Hardcover, Goed
• Extra informatie: De Groene Garde. Over (h)eerlijk eten Leontien Aarnoudse, Ellen Vereijken en Anouk Wentink in samenwerking met Floortje Dessing De essentie van lekker eten reikt verder dan de smaakpapillen op je tong. Lekker eten gaat terug tot de oorsprong. Waar komt het eten vandaan? Hoe is het geproduceerd? Wat is de impact op mens en milieu? Achter elke maaltijd schuilt een verhaal. De Groene Garde neemt je mee op een 'eetdekkingstocht' die teruggaat naar de wortels van het eten. Aan de hand van 100 sei
• € 7.50