L'Amour des moules

Door: Willem Asaert ; Sergio Herman

❮ ❯

• ISBN: 9789490028497
• Boekreferentie: Vis & Zeevruchten
• Uitgever: Minestrone Culinaire Uitgeverij
• Taal: ------------------
• Categorie: Koken
• Details: Hardcover, Goed, Dit is een softcover editie. Met iets slijtage, zonder het extra omslag.
• Extra informatie: Mosselen. We krijgen meteen de associatie met gezellige eetcafés, dampende pannen, friet en bier. Maar staan we ooit stil bij waar de mossel vandaan komt? En hoe ziet het leven van de mossel er uit? De documentaire L'Amour des Moules van Willemiek Kluijfhout beantwoordt deze vragen. Op lyrische wijze slaat deze sensuele film een brug tussen de mossel en de mens. Aan de hand van verschillende personages die met mosselen werken, krijgen we een doorkijk in de levenscyclus van de mossel. Wat blijkt
• € 10.00