Ingelepeld - Waarom maar weinig klopt van wat ons over voeding is verteld

Door: Tim Spector

❮ ❯

• ISBN: 9789057125430
• Boekreferentie: Dieet/voedingsleer
• Uitgever: Nieuwezijds b.v., Uitgeverij
• Taal: ------------------
• Categorie: Koken
• Details: Paperback, Goed
• Extra informatie: 'De voedingsrevolutie is volop gaande en Tim Spector is een van de visionairs die ons hierbij de weg wijzen. Wat hij schrijft is verhelderend en verbluffend actueel.' – Yotam Ottolenghi
  
  'Een enorm leuke en kritische kijk op veelvoorkomende voedingsmythes' – Michael Mosley
  
  Veel van wat ons over voeding wordt verteld is misleidend, of zelfs gevaarlijk voor onze gezondheid. De drie boosdoeners zijn: slechte wetenschap, verkeerde interpretatie van onderzoeksresultaten en de v
• € 12.50